因為陶然打定注意要讓陛下和皇後也品嘗品嘗水煮魚片的味道。
所以他将每一根魚刺都仔細的分離了出來,這個工作量不可謂不大。
不一會兒,陶然便是滿頭大汗。
杜鵑在一旁看到陶然如此辛苦,自己卻幫不上忙,不由得有些尴尬。
“侯爺,需要杜鵑做些什麼嗎?”杜鵑機智的拿條毛巾給陶然擦幹額頭上的汗珠說道。
“你去把我釀的酒取來,現在就要用。”陶然開口說道。
等杜鵑去取酒的空擋,陶然迅速的将自己的寶貝葫蘆打開。
胡椒粉眼下做出美味可口的水煮魚片,隻能寄希望與它了。
将少許胡椒粉均勻的撒在切好的魚片上,然後又撒上鹽巴。
做好這一切剛好杜鵑去取的酒也到了。
陶然将酒倒出少許,灑在了魚片的上面。
将打好的幾個雞蛋均勻的在魚片裡攪拌片刻。
第一步腌制魚片的程序就算是大功告成了。
等到這一切全部完成不久,程處默的馬車便哒哒哒哒的來到了侯府門口。
程處默可是一路從陶小生酒樓繞過來的,先把魚兒交給了處亮,然後又按照陶然的囑咐,在酒樓帶回些香蔥。
太子,公主和大丫剛剛下車,馬周的馬車也到了。
一行人在杜鵑的招呼下來到了客廳就坐,現在唯一等待的就是陶然許諾的晚膳的水煮魚片了。
大丫懂事的直接來到了府裡的廚房。
“哥,我來幫你。”大丫打開門開口說道。
“老師,我也來了。”沒曾想,長樂公主尾随大丫一起進入了廚房。
“公主不可來這地方,以免失了身份。”陶然嚴肅的說道。
“哼,才不怕呢,我要跟師傅和大丫姐姐學習廚藝,以後好做給父皇和母後品嘗。”
長樂公主撲閃着美麗的大眼睛說道。
陶然怎能忍心拒絕長樂公主單純而美好的願望。
于是把水煮魚片的制作程序大緻的講解了一遍。
現在的難題對于大丫和長樂公主來說,最主要的就是削魚片,這兩個小丫頭一時半會,不吃點苦頭是練不出來的。
陶然将油鍋燒開,因為沒有澱粉,陶然隻能用少許面粉加蛋清攪拌均勻後包裹在切好的魚片上。
将切好段的香蔥和花椒等佐料一起放進油鍋裡爆炒。
瞬間一股濃郁的香味在廚房裡彌漫開來。
看到油鍋裡的香蔥顔色加重,陶然立即将碗裡的攪拌好的魚片,用筷子仔細的放進了油鍋裡。
待一片片魚片被油炸的變為金黃色時,陶然在逐一用筷子夾到碗裡。
長樂猛的吸了一下鼻子。“真香啊,老師可以吃了嗎?”
長樂公主迫不及待地開口問道。
陶然搖了搖頭開口說道“還沒熟呢,現在隻是炸到七分熟而已,再說這些是給陛下和皇後娘娘準備的。”
“老師真好,有好吃的還想着父皇和母後。”長樂公主開心的笑的露出了兩個小酒窩。
“老師要感謝,陛下和娘娘對大丫的關照啊,大丫從宮裡回來後更加知禮懂事了。”陶然如實說道。