送走了約翰後，泡椒廠裡單獨劃出一條包裝線生産出口的産品。

　　除了瓶子上的标簽紙重新印刷成英文說明之外，對于工人來說沒什麼大的差别。

　　國内什麼衛生标準，出口的就是什麼标準，味道也是一樣的，價格來說也相差無幾。

　　這就是程觀禮和蘇瑩的經營理念。

　　決不能讓老外吃的比自己國人吃的高一個等級，也不能壓低成本降低國内市場的質量，更不能低價抛售搶占國際市場。

　　自己有這種特殊的口味，就是一種知識産權。

　　雖然這種意識在當下還很模湖，但别人做不出這個味道，便是程觀禮和蘇瑩的底氣。

　　他們不擔心被别人模彷或頂生意，擔心的是找不到得力的助手。

　　程觀禮擔心的，同樣也是蘇瑩擔心的。

　　這天上午看着忙碌的包裝線，以及跑的滿頭大汗的徐玉梅。

　　蘇瑩微微搖頭道：“觀禮，玉梅是勤快，是想在泡椒廠裡幹出一份事業，但這大小事都交給她，她确實有些難以勝任。”

　　“沒錯，通過這半年的觀察得出結論，她的上限是車間主任或經理助理，比起玉珍姐那種能獨擋一面的能力來，還是有些不足。”

　　“得趕緊找管理人才了，不能把玉珍姐當成機器使，萬一超負荷使壞了，咱們就得親自下場了。”

　　程觀禮點了點頭，道：“這幾天我想了一下，與其去精準定位的去找哪一個人來獨擋一面，倒不如在泡椒廠裡的現有工人裡培養出幾個人才來，畢竟咱們泡椒廠除了崔大爺之外都是二三十歲的青年人，很适合培養。”

　　蘇瑩好奇問道：“從小兵裡培養出将軍？”

　　“沒錯，白袍薛禮不就是從小兵起來的嗎？隻要咱們方法用的對，一定能培養出人才來，即便不是玉珍姐那樣的人才，最起碼也能像玉梅那樣達到車間主任的能力。”

　　蘇瑩點頭道：“要是能培養出幾個車間主任級别的工人，以後咱們再擴大生産時也就順利的多了。”

　　“嗯，眼下出口的和國内的兩條包裝線，急需一個車間主任來擔任，我覺得用績效考核制度，最容易找出有能力的工人。”

　　“績效考核？具體指什麼？跟機械廠裡的一樣嗎？”

　　“不，機械廠裡的那種老舊制度隻是對整個部門進行考核和嘉獎，對于晉升職位還不算太明顯，走，咱去辦公室，我好好的跟你講解一下。”

　　程觀禮到辦公室裡拿出紙筆，一邊寫一邊講述自己的想法。

　　所謂的績效考核，在很大的程度上借鑒了穿越前未來世界工廠裡的制度。

　　即每個工人除了要完成每日的工作量之外，還要做到個人形象整潔、說話禮貌文明、崗位整理有序、工序操作規範。

　　此外還要了解除了自己崗位之外的前後兩個工序的造作流程。

　　在完全做到這幾點的工人裡再進行考核選拔，便能快速的找出适合培養的目标。

　　想要找到能掌控整個車間的工人，就必須先從能做到這幾點的工人裡選。

　　不然随便挑一個不達标的工人是很難服衆的。

　　蘇瑩聽完了程觀禮的講解後很是贊同。

　　但同時又有些疑惑，“觀禮，咱們的工人都已經做的很好了，相比國營的罐頭廠工人來，一點都不差，隻是沒有達到你說的這麼高的标準，萬一把個人形象等等都加到工作中，會不會引起他們的負面情緒呢？”

　　“這個你盡管放心，咱們的考核隻獎勵不懲罰，完全達到的标準的每個月加五塊錢的獎金，達不到的隻要不是張口罵人故意搞破壞的，都不做任何批評，更不能點名。”