第三十四章何雨柱的一天
何雨柱收拾完了東西,想着今天的事情,貌似~這樣也不錯!
除了有點兒對不起秦姐……
今天何雨柱可算是在廚房出了風頭了!
一身的軍裝綠,老美的手表,還有那嶄新的自行車……
這一切都是自己哥哥帶回來的。
……
話說,何雨柱今天被主任吩咐做菜,沒貧嘴沒打殼,主任知道何雨柱平時的脾氣,直接給多批了一些東西。
算是投桃報李吧,何雨柱平時就愛克扣個小食堂的肉菜什麼的,多給一些,你我都懂,心照不宣!
何雨柱看着多批的肉,可惜的吸了口氣,啧了啧嘴:“可惜了!”
“師父,什麼可惜了?”
“你哪那麼多問題?幹活去!”
何雨柱穿好帆布大褂,系好紐扣,套好套袖中間腰帶一勒!
幹活!
“馬華,今天大鍋菜你來炒!”
“師父,我行嗎?”馬華有些躍躍欲試,也有些不敢動手。
“有什麼不行的?我在旁邊看着,你有什麼不行的?炒不好兌裡面不就成了?”
何雨柱理所當然的說道。
“哎!”馬華激動的應了下來。
也不怪這年頭廚師少,就比如這大鍋菜,那可不是你想來就來的,看一百遍,也不如直接上手來一遍!
可是若是炒壞了呢?
一大鍋的白菜土豆,再加上油鹽醬醋……
你說炒壞了就壞了?你賠啊!你賠的起嗎?
這還是一個簡單的大鍋菜,若是雞鴨魚肉呢?這玩意平常家庭,一年也不見得做幾次,說不好聽點兒,記性不好的,下一次做都忘了上一次怎麼做的了!你敢随便動手?
神槍手那是子彈喂出來的,廚師那是菜練出來的,你沒個好師父,敢學廚師?
……
馬華在何雨柱的指導下開始炒大鍋菜:“這大鍋菜啊,沒什麼好說的,鹽和油足就成!
咱們軋鋼廠體力活多,這鹽油足,吃着才有滋味,這和小食堂兩回事!
放葷油,多放些!下調料炒香,放白菜,先放白菜幫,翻炒!
炒軟以後放白菜葉,翻炒!看我幹什麼?看菜!放土豆……”
何雨柱在旁邊指揮,馬華第一次上竈,忙的是滿頭大汗,手忙腳亂。
一會兒以後,馬華盛出一盤子,筷子擺在一旁,恭恭敬敬的端給何雨柱。
何雨柱夾起一筷子,嘗了嘗:“嗯,湊合!土豆差了些火候,水有點兒多了,沒收回去。
盛盆吧,一會兒這盆菜你打,打完菜以後,額外給盛半勺菜湯,他們誰在說話,讓他找我來!”
“謝謝師父!”
“去吧!”
“好嘞!”
馬華屁颠屁颠的走了!
“胖子,趕緊備菜來!小食堂那邊得先備菜!那邊的事你先别管了!”
“是,師父!”胖子扔下手中的活,連忙向何雨柱那邊跑去。
小食堂也就改個刀,洗個菜,可比這裡輕松多了!不為這個,誰願意認一個傻子當師父?你以為是人都是馬華那傻子呢?
“去,把這雞洗了!肉也用淘米水洗一下。”