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第43章奶油碎冰

匆忙到大唐 潇騰 1565 2023-04-12 01:01

  硝石制冰,這在王牧小時候就見過,那時候農村,家家戶戶有獵槍,硝石自然不缺,記得那時候買不起一毛錢的冰糕,爺爺就親自給他做了一大碗紅糖碎冰。

  後來看過一次做雙皮奶的,雖然材料不足,勉強弄點出來,糊弄小朋友還是沒有問題。

  雞蛋加羊奶,再加入蔗糖,王牧就讓柱子起勁的攪拌;另外那邊就是兩個盆子,大盆裝水,放入硝石,然後又放一個裝滿水的小盆子。

  攪拌好的雞蛋羊奶,拿到廚房去煮熟,等到泰大嫂拿出來的時候,冰也差不多了!王牧又切了一個西瓜,兩根黃瓜,把水果,羊奶,碎冰混合在一起,再次放到硝石水中。

  等溫度完全降下來,王牧才把碎冰奶分到幾個碗裡,加入碎冰,熬制的蔗糖水。這才端到幾個小丫頭面前。

  “咦!你家居然有冰。”看着碗裡冒出的涼氣,李世民驚訝的說道。

  “這是什麼東西?”長孫好奇的問道。

  “碎冰奶!您嘗一嘗!”王牧笑着道。

  長孫峨眉一動,頗感興趣的拿起了一個小湯匙,從碗裡舀了一勺子,送入嘴裡。

  碎冰奶進入肚子,就給人一種透心涼的感覺,長孫很滿意的點頭贊歎道:“不錯!很好吃!就是太涼了,不适合多吃。”

  “是的!您說得很對,不能多吃,不過少吃一點,夏天消暑,還是非常不錯的。”長孫這句話很有道理,王牧點頭附和。

  

  長孫都吃得滿意,幾個小家夥就更不用說了,吃得眉開眼笑的。

  “大哥哥!剛才那個黑面神,是不是要打你啊?”長樂抿抿嘴唇問道。

  “不是!那個黑臉的,想要大哥哥娶他的醜女兒。大哥哥不同意,他就生氣了。”王牧沒好氣的說道,對于尉遲恭的逼婚,他還是很生氣。

  “大哥哥!你會一直做好吃的嗎?”一直沒有和王牧說話的小姑娘,在四個女孩之中,是最瘦弱的一個,說話也柔柔弱弱的,聲音很清澈,有種直透人心的感覺。

  “嗯!隻要你們想吃,都可以到大哥哥這裡來。”王牧笑着保證道。

  “那城陽嫁給你,是不是可以一直住在你這裡吃好吃的?”城陽公主望着王牧問道。

  “咳咳!”王牧差點被自己口水嗆死,他怎麼也想不到,小姑娘嘴裡會說出這種話來。

  “噗!”李世民一口茶噴出。

  “城陽!别胡說八道。”長孫也被雷得不輕,急忙呵斥道。

  “哦!”城陽委屈的低下了頭。

  “哼!小子!還不把答應老夫的東西拿來!”李世民冷哼一聲,不爽的說道。

  王牧尴尬一笑,弄得自己就像誘拐小姑娘的人一樣,他急忙起身向書房走去。

  沒一會,他就拿了一張宣紙出來,遞給李世民說道:“這就是制作精鹽的辦法!無論是粗鹽還是鹽礦,都可以用這個辦法,提煉出精鹽。”

  “好了!老夫走了!你等消息吧。”接過宣紙,李世民心情略好,神色一緩道。

  

  

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