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第七四一章 安澤城的廚藝

風起龍城 潇騰 1650 2023-04-12 01:10

  軍部内。

  安澤城剛讓警衛把精美的菜肴擺上,譚恒強就邁步走了進來:“哎呦,老安啊,我是真沒想到,你還對烹饪有興趣。”

  “呵呵,人嘛,總歸得有點愛好。”安澤城很謙遜的回了一句:“我體格羸弱,搞不動什麼花園魚塘,但做做飯,還是沒人會管的。”

  譚恒強聞言指了指安澤城,笑着回道:“你又拿話諷刺我啊。”

  “不敢,不敢,請坐!”安澤城做了個請的手勢,親自打開了食盤蓋子,沖着盤内精美擺放的石斑說道:“嘗嘗我的手藝,評價一下,看我有一天退了,能不能搞個高檔中餐啥的。”

  “好!”譚恒強點頭。

  旁邊的警衛走上來,彎腰給二人到了紅酒,随即離去。

  譚恒強輕夾了一點石斑,放在嘴裡咀嚼兩下,很捧場的說道:“蠻好的,很鮮!”

  “這蒸魚啊,看似簡單,但最講究的就是火候,既要保留食材的鮮美,又不能平淡寡味!”安澤城端起酒杯:“這有點像做人,我們華人講究中庸之道,要步步為營,要謙虛謹慎,不能火大,也不能火小,難啊!”

  “我看你這火候就掌握的挺好的啊。”譚恒強輕笑着回道:“上桌的石斑,魚味鮮美,這說明你的手藝,已經足夠馳騁政壇了。”

  “哈哈!”安澤城大笑,擺手說道:“譚司令,你說這話就外行了!”

  “怎麼講?”

  

  “一道好菜上桌啊,光靠廚子的手藝那是不行的。”安澤城像是聊着家常一般回道:“食材的挑選要用人,備料師傅也要懂你的烹饪習慣,菜做好了,端上桌的服務員也要盡責,手要穩,步要穩,湯灑了破壞菜的口感,點綴用的青菜散了,又破壞菜的美感。”

  譚恒強聞言,臉上挂着玩味的笑意,緩緩點頭:“有道理。你說這話,我最近深有感觸啊,我這菜做的再好,也架不住服務員,備料師傅不行啊,辛超傑師的一個失誤,直接把調查組引來了,搞的我現在是處處被動,沒有任何主動權。”

  “都難,都難。”安澤城沒有順着這個話頭往下說,隻舉杯說道:“廚藝探讨結束,來,喝一口!”

  “來!”

  二人撞了一下酒杯,仰脖抿了一口紅酒。

  “咚咚!”

  杯子剛放下,室外傳來了敲門之聲。

  “誰啊?”安澤城回身問道。

  門開,警衛團長帶着餘明遠走了進來。

  安澤城一看見餘明遠,臉上頓時陰了下來,眉頭緊鎖的問道:“你幹什麼?”

  “姑父,我的事情處理完了。”餘明遠回。

  譚恒強扭頭看向餘明遠,試探着問:“這就是你愛人的侄子?”

  “是,這個不争氣的小子氣死我了。他就是那個手不穩,腳下飄的服務員,我早晚要被他害死。”安澤城沖着警衛團長擺了擺手,後者心領神會的走了出去。

  餘明遠面對兩位大佬,既不敢走的太近,更不敢找地坐下,隻站在門口附近喊道:“譚司令好!”

  譚恒強輕輕點了點頭,沒再說什麼。

  “你有什麼事兒?”安澤城吃着魚問道。

  

  

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