方心心得知爸爸要在家裡工作不出去以後比朱曉芳還開心，小臉這一段時間也是被喂得圓嘟嘟的，十分可愛。

　　玩完之後就是選店了，因為做的是個快餐店，所以地方不能太小得讓顧客在店裡用餐，兩人最後定的是個100平方的，買斷房子總共花了七千。

　　椅子桌子早就定下了，剩下就隻是裝修了，炸雞店得保證幹淨，所以兩人是決定鋪地磚的，選了很久才決定一個比較好打掃的白色磚，廚房裡桌面上則是鋪的耐髒的大理石，炸串還得有食材，于是兩人又挨着去附近的菜市場打聽，最終敲定了一個肉鋪和一個菜譜，炸串得有簽子，兩人又去聯系了制簽場。

　　搞定了店裡的裝修，買完了店裡用得到的東西，剩下的就是傳授手藝了，畢竟朱曉芳的工作是不能辭的，所以店裡大多數時間管事的就成了方成業，準備好了東西，朱曉芳就開始教方成業炸雞，手把手教他怎麼炸才能保持炸雞吃起來能外面脆裡面嫩，以及各種醬料的熬法，而且他們覺得醬料最好是現做先用，保證好吃。

　　就這樣一個月不斷的忙碌，兩人的小店終于裝好了，牌子名起的是“一驚一炸”，還是朱曉芳想出來的，意思就是吃了這家的炸串就會驚訝的感覺十分好吃。會比較出人意料，吸引顧客。

　　搬進去了買的那一些炸鍋，還有放初始串串的櫃台，因為人手不夠，還特地找了幾個鄰居大媽負責穿串串，一切就準備就緒了，因為是第一天開業，方成業就想出了跟大城市一樣做一些活動，擴大小店的知名度。于是就有了門口的喇叭抑揚頓挫地喊着，“正宗炸串小吃，開業大吉，各色串串均半折，買不了吃虧買不了上當”

　　朱曉芳還順帶着給自己班的學生安利了一番，因為最近朱曉芳的教學改革起了很大的作用，學生們都對她親近了不少，第一天中午朱曉芳去給方成業幫忙的時候就看見了不少自己班的孩子，就連方心心這個小鬼頭也來了帶來了幾個和她玩的不錯的小夥伴還有她們的家長，給店裡貢獻了一份業績。

　　孩子們看見店裡的各色炸雞也是十分喜歡，有人選擇打包帶走，有人選擇在店裡直接吃，店裡吃的就不僅是炸雞了，素菜串還是肉菜串都有，兜裡沒錢的就點素菜，十分實惠保證能吃飽。

　　因為打折力度大還吸引了很多路過老師，這一忙就忙到了晚上，她們在門外安了彩燈，在燈下吃着炸串，喝着啤酒也是十分恣意的。

　　夫妻倆開業第一天就嘗到了好處，晚上算賬的時候，除去食材和人工水電費，一天就掙了四百塊，店裡的東西差不多都賣淨了，剩下的就帶回來自己吃了。想到方心心小朋友幫了大忙，朱曉芳就抽出了十塊錢給孩子當報酬。

　　方心心也沒想到自己就是找了幾個小夥伴一起吃炸串就能收獲這麼多錢。

　　因為自家開的炸雞店在學校很火，朱曉芳在辦公室裡的名聲都好了不少，畢竟要想吃炸雞還要去朱曉芳的店裡，老師們都怕關系不好去了尴尬，這幾天朱曉芳沒看見江培往自己身邊湊了，聽别的老師說閑話，說是他最近盯上了一個未婚女老師，這老師是家裡的獨生女，很是得寵，就是脾氣差，但架不住人家有錢，辦公室裡經常會看見江培給那個女老師送吃的送喝的。

　　旁邊看笑話的人不少，說他吃軟飯，朱曉芳不置一詞，還是少牽扯的好，萬一人家成功抱得美人歸，以後發達了，這些背後說壞話的人都讨不到好處，永遠不要小瞧一個一開始家庭條件不好的人，以後吃虧的隻會是自己。