第20章 石磨豆腐
“娘,你們不用黃豆,做豆腐麼?為什麼要炒着吃?”
“還可以生豆芽子吃,都很不錯!”
“啥是豆腐?”
“豆腐是用黃豆做的?好吃麼?”
“村裡種黃豆的很少,一般都是種了,碾面,給牲口吃”
宋婉儀心裡有數了,這是,這個時代。還沒有豆腐,那自己表現的機會來了,就在這陌生的古代,當一回豆腐西施吧。
都答應顧景浩,他不碰她,她就賺錢養家了。
那就從現在開始吧,這家裡,也是太窮了,她要掙在古代的第一桶金了。
“娘,把那半袋黃豆給我吧,我試着做點豆腐,咱們吃吃看,如果能行,咱們就多做些,賣錢,可以麼?”
“行,咋不行,放在那,也是占地方,家裡也沒有牲畜。”
顧老頭發話了,全家人,都點頭。
“大嫂,你說的豆腐,怎麼做?我可以幫忙”
“我們也幫忙”
看着紛紛表态的衆弟弟,嗯,就是這麼霸氣,弟弟太多,宋婉儀很滿意。
“爹,娘,那我就教弟弟們做豆腐,用什麼東西,就和他們說,你就等着吃豆腐就可以了!”
“哈哈,好,那我就等着吃豆腐了”
“老頭子,咱倆去鎮上,把那幾條大魚,賣了,換點糧食!”
說幹就幹,把黃豆用水泡好,把壞掉的,不飽滿的,挑出來。
按理說,應該把豆子泡上兩個時辰,才好,可是今天時間不允許了,就泡了一個時辰,家裡正好有石磨。
把石磨清洗幹淨,把黃豆磨成豆漿,磨的時候要時不時的,往石磨上倒些清水,磨好的豆漿,散發着豆腥氣。