第十三章 廚藝小白的尊嚴
翌日,程瑛起了個趕早,今天是她和二柱娘約好比拼廚藝的日子,但對于莊稼人來說,最要緊的就是伺候好地裡的糧食。
大家還是照常上工,程瑛也早起去給知青做了飯,然後才去了支書家。
建國娘昨晚沒出去遛彎,作為支書的老伴,反倒是最晚知道程瑛和二柱娘今天要來她家做飯的。
聽見今天做飯要用她家的糧食,恨不得掐死老支書,就他一天天的窮大方,好像自己家多牛一樣,牛也沒見娃能天天吃雞蛋啊。
可憐她一輩子,就嫁給了這麼個孬貨。
她在家罵歸罵,但該準備的還是準備出來了。
正好大兒子建國昨天捉到幾條魚,本來說今天炖了給大家補補,現在也給了她倆做食材。
吃吃吃,吃什麼吃,現在建國娘甯願把魚放了都不想給老支書吃,正好讓他們一鍋做了,一口都不給他吃!
建國娘生了一股子悶氣,到了第二天比賽的時間,才感到遲來的肉疼和悔意。
但話已經說出去了,此時也不好反悔,看着那活蹦亂跳的魚,她的心都在滴皿。
那本來是她要炖的魚啊!
建國娘心裡堵着氣,看到身邊那個抽着旱煙,隻管做好人不管家的老支書,氣的她又擰了一把他。
“嘶——”老支書的臉都疼變形了,但愣是沒吭聲。委屈地看向他老伴,不明白自己又做錯啥了。
倒是程瑛偶然瞥見了,又看到養在一旁的草魚,隐隐明白了什麼。
她把這些都暗暗記在心裡,暫時不表。
大家上完工,連飯都沒吃就來湊熱鬧了。
畢竟這時候生活乏味,沒什麼娛樂活動,每天不是扯扯閑話吹吹牛,就是睡覺,人生好像一眼就能看到盡頭。
那幾個做評委的也感覺很新鮮,一人在家搬了個小馬紮,坐在老支書院子前一字型排開。
就是馬紮太矮,大家看着他們就發笑。
程全福一身腱子肉,坐在上面就是一個大塊頭,更是被炮轟的對象。
他終于惱羞成怒,“滾滾滾,這好事還輪不到你們呢,笑什麼笑!”
程全福家裡個個是壯勞力,每個人都拿十公分,不笑的時候眼睛一瞪,看起來就是像要打人,平時村裡人就有點憷他。
這會兒見他生氣了,調笑的最大聲的程老二笑着笑着發現旁邊都沒音了,看着全福瞪視着他的眼睛尴尬的瞅瞅周圍,最後讪讪的閉嘴了。
程瑛看着今天的主要食材——一條兩斤大的新鮮草魚,決定今天就做宋五嫂教給她的拿手好菜,“西湖醋魚”。
而旁邊的二柱娘看到這條魚也是見獵心喜,她都好久沒嘗過肉味了,魚肉也是肉啊!
做西湖醋魚要用白糖,但這會兒的白糖可是金貴物,誰也舍不得拿出來給她用。而且程瑛要用了白糖,二柱娘肯定也要鬧着用,管它用不用的上,先吃了再說!
程瑛便沒有用白糖,而是用番茄來炒汁,用這股酸甜來代替白糖純粹的甜意。
正好他們這是北方,口味重,還不一定能吃得慣南方帶着一股子甜膩的菜呢!