鐵鍁将紅薯秧子鏟掉，撥開之後，看到的便是隆起的土壤。這是紅薯個頭兒大小的證明。
胡小林從地面平整的地方下鍁，輕輕的往下踩。等确定下面沒有紅薯之後，才用力将土翻了過來。
登時，兩顆足足超過二斤的紅薯便出現在了胡小林眼前。胡小林咧嘴一笑，将紅薯放入了竹筐。
十幾分鐘之後，竹筐裡便堆滿了紅薯。而肖麗還沒回來。
胡小林左右瞧了瞧，地裡一個人影都沒有。不過這也正常，雪還沒有停，孩子們就算想出來跑，家裡的大人也不會同意，充其量也就在院子裡耍耍罷了；而那些大人，現在根本就不會出來。與其有時間閑溜達，還不如睡個回籠覺。
胡小林怕弄髒了衣服，隻能提着竹筐回家。不過他力氣極大，這點重量對他來說輕輕松松。
呼地瓜就是煮紅薯。
這個沒什麼竅門，隻要掌握好添水的多少，火候的大小，就能做出一鍋香噴噴的地瓜。不過在這之前，要先将紅薯洗幹淨，盡量挑選一些勻稱的碼放到鍋裡。至于水，他隻加到沒過紅薯便停了下來。胡小林是這方面的行家裡手，能保證不會糊鍋。
煤氣爐子上煮出來的紅薯不好吃，這樣會少了煙火氣息。如果要想讓紅薯又甜又香，還是得用竈台。
牛角山别墅沒有竈台，戴飛設計圖紙的時候沒有考慮到這一點。不過這不是大問題，徐夢雅前段時間讓戴飛在院子裡蓋了一間屋子，修了竈台。裡面都貼了白色的瓷磚，碼放好了樹枝。
點燃爐竈，接下來就是添火。剛開始用大火開鍋。開鍋後小火慢煮四十五分鐘左右即可。時間一到，拿着筷子捅一下紅薯即可。這樣能分辨紅薯内部是不是煮透了。
胡小林掀開鍋蓋晾了片刻，又将煮熟的紅薯小心翼翼的放到不鏽鋼盆裡，端着滿滿一盆跑去了别墅。還将在雪地裡拍照的徐夢雅和董清羽等人喊回來。
四女剛剛進屋便嗅到了甜兮兮的香味兒，看到了桌上的紅薯。跟在她們身後的小狗崽子們則從他們腳下竄到了桌前，直勾勾的看着盆子裡的紅薯。“小林，這是咱們的地裡長的呀？甜不甜？”徐夢雅問完便跑去洗手。
“我還沒吃呢，等下嘗嘗就知道了。”胡小林還示意董清羽等人快去洗手。小狗崽子們看到她們離開，便搖着尾巴發出了脆生生的叫聲：她們都走了，你還不快點分紅薯！狗大王跑了一上午了，肚子都餓癟了。
它們雖然焦急，雖然直勾勾的盯着盛放紅薯盆子。可卻沒有湊過去，更沒有偷吃。這不是胡小林教的，而是它們體内遺傳的，與生俱來的一種習性。
還挺懂事的！胡小林拍了拍它們的腦袋，笑道：“晾晾才能吃呢，不然會燙着你們的。”說完，便挑了幾塊兒紅薯掰開。
胡小林還沒将掰開的紅薯放進它們的食盆裡，徐夢雅、董清羽等人便跑了回來。它們飛快的拿起一塊紅薯，認真的撕開外面的皮子，笑嘻嘻的吃了起來。“真甜，别街上買的好吃多了。”徐夢雅的大眼睛笑成了彎月牙，還說道：“小林，等下給叔叔和嬸兒送點回去。對了，還有小蝶姐姐，她喜歡吃紅薯。”
胡小林點點頭，自家種的紅薯甜粘可口，香氣襲人。
“用這樣的紅薯做飼料都浪費了，應該拿出去賣才對。”趙紫煙吃的眉開眼笑。好像已經忘記了之前的恐懼。其實她也不知道為什麼，隻要看到胡小林就特别踏實，特别心安。
邱虹點點頭，開口道：“小林，我走的時候要帶一些回去。”
“做玉米紅薯粥。”董清羽補充道。
“帶多少都行。”吃完紅薯的胡小林對着小狗崽子們招了招手，開始喂它們了。這些小家夥如願以償的吃到了想吃的東西，高興的搖着尾巴。
快中午時，雪停了。大宏也将胡小林購買的十台紅薯挖掘機送到了牛角山。這種機器使用簡單，沒有任何技術含量。當然了，下地之前要先将紅薯秧子砍掉才行。不然是沒辦法使用的。
胡小林付完款，還邀請大宏留下來吃飯。大宏拒絕之後，便急匆匆的離開了。現在下了大雪，胡小林下午還得收紅薯，不是吃飯的時候。
吃過午飯，肖麗便跑出去找孫存山，趙景瑞等人了。得讓他們回家把家裡的小型拖拉機開出來，紅薯挖掘機隻能在小型拖拉機上使用。而胡小林則去了彭闊海家中，讓他用大喇叭喊幾嗓子，雇一些村民。
至于薪水問題，還是老樣子，每個人一百。
大喇叭的聲音剛消失，一些積極的村民便提着鐮刀，背着竹筐來到了村委會。有些村民還将孩子帶來了，打算讓他們跟着去紅薯地幫忙。
窮人的孩子早當家，這種簡單的農活是從小就要教的。更何況跑跑跳跳沒壞處，還能增加抵抗力。
彭闊海則拿着紙筆記錄人員，還大聲道：“娃娃們可不算的。還有，都看好自家的娃娃，不要跑到拖拉機前面。要不然出了事情，咱們誰也擔不起。”
“知道了。”村民扯着嗓子應了聲，便扭頭叮囑自家的孩子。有幾個脾氣火爆的村民二話不說便将孩子拽過來拍了兩巴掌，厲聲道：“不許亂跑，不然馬上就把你鎖家裡去。”
挨打的孩子們也不在意，掙開父母的手又跑去和小夥伴玩耍去了。頓時，大廳内又充滿了尖叫和大笑聲。
這些泥猴子！胡小林搖搖頭，大聲道：“聽話的晚上都有紅薯吃，不聽話的可什麼都不給！對了，不但有紅薯，還有山楂糖。”
“哇！”孩子們驚呼一聲，亂糟糟的沖到胡小林跟前，七嘴八舌的問道：“小林叔，你說話算數不？啥算聽話？”
“聽話就是别亂跑，多做活兒。”彭闊海還沒等胡小林說話，便伸手捏住一個小男孩兒的耳朵，笑呵呵的道：“大寶兒，尤其是你這個搗蛋鬼。你要是敢亂跑，我馬上叫你爹揍你。”
“闊海爺，咱還想吃糖呢。”大寶兒賣了個乖，等彭闊海松開他之後。他丢下一句‘海牛子你真行’，然後轉身就跑。
彭闊海氣的拍着桌子大罵到：“你這混小子，别叫我抓住你，不然非把你打哭咯！”
“哈哈哈，闊海兄弟，你真行！”哄堂大笑的村民丢下句話便嘻嘻哈哈的離開了。