蘑菇屯周圍那些連綿不絕的大山叫大青山，郁郁蔥蔥，一眼望不到頭。複制網址訪問村裡的獵戶雖然隔三差五的去大青山打獵，可隻是在較近的地方活動，沒人趕去深處。
小天河就在離村較近的山後面，河水清澈，水産豐富，也算蘑菇屯人的母親河，不過沒人知道源頭。據村子裡的老人說，河流的發源地在大青山的最深處。
從這種地方抓來的魚，是絕對的野生魚。體态苗條窄細，肉質鮮美可口。再加上崔淑芬炖魚的技術很高，那味道就更好了。
吃飽喝足，他丢下筷子便溜了，都沒給胡樹祥說話的機會。這件事在沒有合理的解決辦法之前，還是少說話為妙。
崔淑芬看到兒子都沒休息就走了，也氣的丢下了筷子，“你瞧瞧你，小林一天天的事兒還不夠多啊？你還給他添堵！這飯還沒下去呢，就被你吓跑了。”
“咱也為了這個家！”胡樹祥擰着眉頭歎了一聲，“小子就是頂門立戶的，小林要留在村裡，就得面對這些。”
“都是你的理！”崔淑芬哼了一聲，也走了。
熏肉作坊的施工速度很快，僅僅過了五天便修建好了。裡面的所有東西都是按照胡小林的要求弄的，已經初步達到了作坊的标準。當然了，不是現代化的作坊。現代化作坊雖然省時省力，可會破壞熏肉的味道。
這熏肉，本來就是古時候傳下來的一種技藝。經曆了炭火和時間的洗禮。像這種吃食，就應該保持原汁原味。
作坊修建好了，院子也打掃幹淨了，沒有置辦全的工具也都買了。就等着搬家開張了。
不過胡小林這次沒着急，經曆了飯店風波之後，他也長了個心眼。更何況這是喜事，不能被李承功搞砸了。
胡小林決定去鎮工商所找孫志人，看看需要辦理什麼證件。
孫志人看到來人是胡小林之後還有些驚訝。倆人經過了之前那檔子事，現在也能混個臉熟。
“孫所長，占用你一點時間，我想找你咨詢點事。”胡小林對他還是很客氣的。縣官不如現管，做生意少得罪官家人為妙。如果他們隔三差五的跑去鬧騰，再好的生意都得黃了。
可讓他沒想到的是孫志人卻特别熱情，“小林兄弟，你這話說的，什麼占用不占用的？你有什麼事直接說！隻要老哥哥能幫你辦的，絕對不含糊。”
這葫蘆裡賣的什麼藥？胡小林雖然有疑惑，可是卻沒客氣。當下便把準備開熏肉作坊的事告訴他。
孫志人聽完，眉頭也皺了起來，“這事兒倒是有些麻煩了。”
“不好辦？”胡小林追問道。熏肉作坊算得上他的支柱産業之一。雖然胡小林現在不往裡面投錢，可好歹也是生意。更何況這還是父母做了一輩子的工作，不管付出什麼都要把這件事辦好。
“那倒不是！”孫志人示意他别着急，急忙解釋道：“熏肉作坊屬于食品類行業，因為不容易保存，我們國家對這方面管控特别嚴格。對于這方面的規定，我們一方面是嚴格檢查供貨方，認真監督生産方。”
他這樣說胡小林還是很理解。這也是為了購買者的安全健康考慮，并不過分。“那我該怎麼做？”
“首先，你要讓工人全都去鎮醫院做一下健康體檢，看看有沒有傳染病；我這邊馬上派人過去，看看場地是否合格，周圍有沒有污染源。”孫志人說完便拿起電話，吩咐了幾句。等挂下電話便說，“小林兄弟，他們馬上出發。走走走，咱們去找個地方吃個午飯，中午你就别走了。”
“恐怕要讓孫所長生氣了，我必須得回家裡看看，如果有哪裡不合格，我得趕緊雇人收拾一下。”胡小林想到郝蕾催促時說的狠話，腦袋便大了一圈兒。
孫志人也知道他着急，也沒阻攔。倆人又寒暄了幾句，胡小林才騎着三輪摩托車往家跑。
等到了熏肉作坊，工商所的檢察人員已經完成了勘查，正在和胡樹祥交談。一位三十多歲，看樣子像是領頭人的中年男人對胡樹祥笑道：“胡叔叔，情況就那麼兩點，已經說清楚了。這個我們沒辦法通融的，是對食品生産行業的硬性标準。”
“咱理解，你們說的也對。”胡樹祥笑着塞給他們兩盒煙，“麻煩你們跑一趟。”
“這都是我們應該做的。”帶隊的領頭人說完才看到胡小林，又解釋道：“小林兄弟，這裡的問題我已經和你家老爺子說清楚了。其實就兩點，第一是往作坊裡面貼上瓷磚，尤其是爐竈和牆壁；第二是你這裡如果要辦證，得想一個合适的名字。”
胡小林想留他們吃飯，領隊的說要回去複命，孫志人還等着結果呢。
“咱去找人貼瓷磚，你想招牌的名字。”胡樹祥丢下句話便急匆匆的走了。他現在也着急搬過來，家裡地方太小了，院子裡都沒走動的地方。
胡小林決定找徐夢雅商量一下，拔腿便去了小診所。徐夢雅跟往常一樣，正在看書。胡小林認真的看了她兩眼，總覺得她最近白了很多。尤其是那張白嫩的小臉，都達到了吹彈可破的程度，甚至能看到臉頰上那淡青色的皿管。
“你沒完啦？”徐夢雅被他盯得渾身不舒服。總覺得他那眼神跟餓狼似的。
“嘿嘿，咱就是覺得你越來越漂亮了。”胡小林撓撓頭，笑着坐在她對面，“小雅，你不能整天看書，得稍微活動一下。”
“你要沒正事就别煩我。”徐夢雅瞪他一眼。
“你有正事沒有！”徐夢雅秀眉一挑，怒道：“胡小林，我可不像你那麼有時間，我有很多事要做的。”
“有有有！”胡小林急忙擺正心态，把從工商所詢問來的事情告訴她，才問道：“小雅，你說咱該給熏肉作坊起個啥名字？”
徐夢雅聽完心裡竟然有些小竊喜，不過還是故作鎮定的白了他一眼，“那還不是你說了算呀。”
胡小林認真道：“咱想跟你商量一下，順便給牛角山也起個名字。”