第三十七回故人解寄吾家果,楊梅肉圓拌飯香
将豬肉和牛肉剁成肉泥混合,拌入調料搓成肉圓,過一道油。燒一鍋高湯,放入新鮮的大顆楊梅,等到楊梅的酸甜汁水混入高湯燒成濃稠的湯汁時,放入肉圓,以汆丸子的火候功夫讓肉圓充分吸收湯汁,同時将自身的油膩放盡。這樣做出來的楊梅肉圓,楊梅湯汁有高湯和肉圓的濃郁,肉圓也有楊梅的清甜爽口,吃起來不油膩,特别适合拌飯。雖然這樣一盒飯裡,肉圓隻有五個,但是湯汁混了白米飯,讓人産生懶貓一樣的飽足感。提着這樣一盒飯走到高一新生的白樓三樓高一十班的教室裡,需要五分鐘的樣子,這五分鐘足夠米飯吸飽湯汁,變得更濃郁柔軟。
那是當時大家最喜歡的盒飯,假如不快一點的話,會買不到的。所以每次都要猜拳去買,着急忙慌地提回來,然後走進教室,對,靠窗的位置。
窗簾無法遮擋住的刺眼陽光落在桌子上,把文具盒和塑料書皮烤得很燙。她迷茫地坐了下來,一時間不知道今夕何夕,當下何處,她甚至有點兒迷糊,自己是誰。
“流川楓!”
“啊啊啊——吓死啦!!!”
她端着盒飯,強忍住想把盒飯扣到對方臉上的沖動:“小霍霍!你個死球!你想吓死我啊!”
熟悉的稱呼脫口而出,那是這麼多年裡,再也沒有說出口的那句話,不,或者說,此後的這麼多年裡,再也沒有人可以讓她那麼随意地說出類似的話。
跟她的風評完全不同,不優雅,不成熟,不女神的話。
而每次說出這句話,就會看見他的傻笑。
對,在這裡,怎麼可能不看見他。
擁擠的教室,吱嘎吱嘎響的飲水機,從中午開始就曬得要人命的俄式大窗子,這裡是她的高中的教室。
仿佛是喝下某種解藥,神思一瞬間清明起來。
面前的男孩子英俊極了,可那麼漂亮清澈的大眼睛,此時此刻卻壓着眼皮擠着眼睛,故意做出“流川楓”的撲克臉來。
“小霍霍,給爺笑一個,賞你飯吃。”又是一句情不自禁脫口而出的調侃,他們打招呼似地一貫的對話。
“哎呦~霍爺~不要跟奴家開玩笑啦~”英俊的男生捂臉,嬌羞狀。
兩個人坐在倒數第二排的桌子上,各自捧着盒飯,你來我往地笑鬧起來,前桌的班長無奈地笑:“又開始了啊,禍禍組合。”
“每天聽你們免費說相聲,是不是得給錢啊。”後面的男生哈哈笑。
這是她久違的沒心沒肺的氣氛,一群人沒心沒肺地湊在一起,搶着肉圓子,說着好笑的段子,一個中午随意打發過去,又要算着下午的課程裡,哪節課适合補個覺……
“剛才來買盒飯的女生,有點兒不對勁兒。”今昭現在好歹是太歲小學生,對于神神叨叨的事情,也多多少少有點感覺。
“我也覺得,好像不是人耶,可她分明就是個人啊。”青婀端來新做好的楊梅肉圓,這是這個季節的美食,過期不候。
不對勁兒的不僅僅是買飯的女生,還有他們的大門,原本開在靈城的大門,早上開張時一推開,卻是一所高中,熱熱鬧鬧的中午,放學的學生們湧到附近的飯店小攤買午飯買磁帶買筆買信紙,這種情景今昭也經曆過,上大學之前都這樣來着——今昭最近觀察力變強,還發現這些人都有一個特征,沒有一個人有手機,倒是IC公共電話亭,排了挺長的隊伍。
隊伍最末端站着一個很醒目的男生,當然不僅僅是因為他很高,還因為他眉目清秀皮膚白皙,在一群灰頭土臉男生裡,高出一個頭來地鶴立雞群,那一臉傻乎乎的笑容,格外燦爛。
“你的清秀知性少年雷達又開啟了?怎麼沒掃到老闆啊!”玉卮數着硬币,指了指正在過馬路的陳清平,“你看老闆比起那孩子,不是更好看。”
“我不是看那男生好看!我是覺得他身上沾着什麼氣息,好像有點奇怪。”今昭回答。
“王霸之氣麼,沒有啊,我看王八之氣倒是有,長這麼好看笑得卻跟忍者神龜一樣。”青婀吐槽。
“那也比有人不笑也跟忍者神龜一樣強。”剛睡醒出來當班的老周斜了老宋一眼。
“不是說好了我長得像鷹眼嗎!”老宋炸毛。
就這麼胡扯瞎扯一天,第二天早上開門的時候就來了一位客人,是一位妝容精緻的女性,柔聲問:“有沒有早餐?”
替老宋掃地擦桌子的今昭覺得這女人有些眼熟,想了片刻,想起來,這不是昨天買盒飯的那個挺鮮靈脆爽的女生麼!我勒個去出了什麼事兒能讓她一夜長大從女孩變女人啊!這是喝了啥藥還是被啥上了身啊!
“唔,有意思。”老周把下巴擱在拖把杆兒上。
“真的是诶!”蔓藍捂嘴。
“是她一夜長大,還是我們的門又開始卡碟了?”朱師傅琢磨。
琢磨之間,今昭已經熟鼻子熟眼地上去搭話,一屜包子的功夫,她就掌握了這個女人的基本資料:霍靈,某法國公司産品經理,30歲,這次是因為要出國,回家鄉辦事兒的,就住在對面的酒店裡。
“……原來這一片小店很多,不過後來學校拆掉了,也就都沒存活下來了,除了你們。算算有十幾年了,老闆還是那個老闆麼?戴着眼鏡不苟言笑的?還有個夥計我也記得,圓臉的,大家都叫他老宋,好說話,常常多給我一個丸子。”霍靈說。
今昭笑嘻嘻地點頭:“老闆還健在呢,隻是不常來,現在管事兒的姓周。”
霍靈似是陷入了某段回憶裡,聽了今昭的話,微笑着點點頭,目光卻越過馬路,飄到了對面的酒店,穿越了時光,回到了某個地方,某個人身上。
下午大課間的鈴聲響起,學生們紛紛湧出校門,買一些吃食對付算是晚餐,畢竟一小時後是晚課和晚自習,漫長的3個小時裡,每個人都需要卡路裡。今昭和老周在前面照顧客人,看着眼前一片風華正茂,恰同學少年,這種場面,什麼時候看都覺得精力滿滿。
學校門口的小飯店,菜色大同小異,無非是蓋飯炒面炸雞排,清平館不同一點,蓋飯的菜色新鮮,炒面有蝦,炸排骨小巧酥軟,還販售老周的拿手好菜。
老周祖籍中原,喜歡吃面食,大餅烙得層層松軟表皮兒勁脆,然後用牛肉、五花肉、雞肉加上甜醬作料,做成三種刷餅的醬,牛肉配番茄微微酸甜,五花肉是濃油赤醬鹹鮮口,雞肉麻辣,大餅刷了肉醬劵土豆絲榨菜之類,便宜好吃。是這所學校不少學生後來的回憶中,難能可貴,不可複制的美味。
那種味道并不見得多麼特殊,隻是那時間那地點,那段無法清楚去追憶,又無比清晰銘刻在心的時光,讓它變得珍馐佳肴起來。
那錯過了,就不再重來的,青春時代。
“……啊,兩個。”霍靈紮着一根馬尾,哼着歌等在一旁。
“給霍川帶的?真好,我也想有那麼帥的同桌。”她旁邊的女生一臉羨慕。
霍靈甩了甩頭發:“那你跟老師說啊,我都快被他唠叨死啦!連睡覺也睡不下!”
“哈哈哈哈哈這倒是真的,長得這麼帥性格怎麼怎麼二呼呼的呀!”
女孩子的笑鬧聲在清平館響起,那笑聲仿佛都帶着五月裡的楊梅氣息。
突然間那酸甜味道裡夾雜了一絲強烈的光線,照的今昭眼睛睜不開,等她的視野再度清晰的時候,眼前的霍靈已經跨越了十幾年的光陰,耳朵上那小巧精緻的珍珠耳釘,迎着夕陽在微微發光,給她的臉,添上了一層朦胧的美感。
“……多少錢?”長大後的霍靈柔聲問,那聲音恰到好處,溫和,帶着一點點的黯啞,吸引人,卻不攻擊人,今昭想起少女的她,那放肆張揚的聲線,不知為何,鼻子發酸。
今昭差不多已經習慣了這幾天大門開開關關,看見或者青春少艾,或者成熟莊重的霍靈,盡管大家都覺得這事兒不對,可誰也沒找到不對的點在什麼地方。
大課間的鈴聲再度響起,今昭幫着老周擺好肉醬餅和零錢盒子,等着霍靈來買兩份,一份她自己,一份給她的好朋友霍川。
今天來的,意外地是霍川。
老周和今昭對視一眼,異口同聲地問:“霍靈呢?”
霍川撓撓腦袋,笑嘻嘻地回答:“她啊,今天肚子疼。”
生理期麼。今昭扶額。
“我說你們倆,幹脆在一起吧,好礙眼啊!”霍川的朋友路人甲說。
霍川笑得更歡脫,邊說邊對朋友做鬼臉:“啊哈哈哈哈你們可以不看啊。”說着那舌頭搖曳生姿,發出哔哩哔哩的聲音來,路人甲無語扶額。
今昭頓時理解了霍靈的話——真想買一個生日蛋糕糊死他!
慘綠少年,二缺青春,這種視覺沖擊力,足以令人潸然淚下。