第389章 泡椒白蘿蔔,簡單很好做
春夏間的交替,仿佛并沒有互相打聲招呼,就瞬間入了夏。
安清溪一邊看書,一邊督促錦倫寫字時,納蘭琰面帶郁色走了進來。
她疑惑,“遇到什麼事了?”
在她身旁坐下,他一手扇風悶悶道,“爺剛從宮裡出來,皇祖母這兩日胃口不太好,吃什麼都不香,太醫說是天氣轉熱的原因,開了幾副藥,但都不見效。”
安清溪聽完微微皺起了眉頭。
若說皇室裡,誰是真心待小霸王的,也隻有這位皇太後了。
因而從小到大,小霸王都十分孝順這位至親。
看着小霸王眉間深深的折痕,安清溪站起了身,“錦倫,你好好寫字,納蘭,你跟我來。”
納蘭琰不知她要做什麼,但聞言還是跟了上去。
安錦倫咬着筆頭,看着遠去的姐姐和小哥哥,怎麼感覺像是姐姐牽着一隻垂頭喪氣的大狗狗呢?
他一想就笑出聲,然後趕緊低下頭寫字。
納蘭琰沒想到小傻瓜将他帶進了廚房。
他有了點精神氣,雙手抱肩倚在門框上,看着她挑選刀具,挑眉道,“還沒到飯點就打算做飯了?不用急,爺還不餓。”
說完,手裡就被塞了一把刀。
安清溪道,“不是我做,是你做。”
“啊?”納蘭琰看着手中的刀,抽了抽嘴角,“拿刀打架爺在行,做菜?那豈不是在你面前舞菜刀,獻醜了?”
出醜還差不多,他心裡嘀咕着。
“我教你做道菜,不難。”
說完她已經轉身彎腰去挑菜,納蘭琰滿頭霧水,“為什麼突然想教爺做菜了?”
“你不是說太後胃口不好?我這裡有道菜是助于夏日開胃,至于為什麼讓你做,”她站起來,忽然笑了,“也許太後老人家知道這菜是出自你的手,她會更想吃上幾口。”
納蘭琰聽得一愣,随後應了聲,“好。”
安清溪把今天剛送來的新鮮白蘿蔔都洗幹淨,然後放在案闆上,“去掉頭尾,然後将它切成條狀晾幹。”
納蘭琰接替她的位置,一手握着白蘿蔔,一手小心翼翼地切着。
安清溪找了泡椒,站在他對面,拿着刀面拍碎,一擡頭,就看到面前的人,褪下了玩世不恭的神情,認真地切着。
她微微一笑,準備其他材料去了。
切完所有白蘿蔔後,納蘭琰才發覺渾身都被汗浸濕了,他随手用袖子擦了下額頭,歡喜地道,“爺切好了!”
安清溪看到桌上那長短不一,粗細不一的蘿蔔條,忍住歎氣,告訴自己,他能切成這樣已經算是不容易了。
“你把那個碗拿過來。”
“哦。”
她接過他的刀,将那些蘿蔔條稍作修整,以便更好入味。
當蘿蔔條都晾幹後,安清溪開始教他如何處理。
納蘭琰聽從她的話,将白蘿蔔條放在一個幹淨的小木桶裡,白醋裡加入白糖和鹽,攪拌均勻後倒入,将之前拍碎的泡椒以及浸了泡椒的汁水都倒入進去,用筷子攪勻後,蓋上蓋子,最後拎着木桶放入冰窖裡冷藏腌制一個時辰。