第38章 鹵豬頭,分魚了
外面的鍋已經全部被佔用了,顧青青現在用不了,便用爐子燒了點兒玉米面稀飯,然後去後院割韭菜。
弄點兒韭菜盒子,明早也能吃,大佬要是想拿去送人,帶著也方便,踹懷裡就行,不用送碗。
顧青青剛割了把韭菜回來,天空突然雷電交加,很快就下起了大雨。
今天一整天天氣都不太好,醞釀了一天,終於下雨了?
等顧青青把韭菜餡料都調好後,外面的廚房已經有空出來的鍋了,她乾脆去外面的大鍋做。
陸向陽回來的時候,淋了一身的雨,渾身都濕透了。
「屋裡有熱水。」顧青青提了一句。
他拎著熱水去洗澡換衣服。
顧青青做了三十多個韭菜盒子,整整一盆,端回來的。
餡料就是韭菜雞蛋,沒別的東西,但是油水足啊!調料足啊!
味道依舊是香的。
王宇咬了一口,感嘆道:「這才是飯啊!中午吃的一點兒滋味都沒有,妹子你以後可不能走。」
人的習慣是可怕的,一旦吃過好東西,尤其是天天吃,吃了一段時間,嘴巴都養刁了,再去吃那些少油無鹽的飯菜,王宇就受不了了。
而且他本身也不是什麼能吃苦的人。
以前的他在京城的家裡,吃的雖然不能說大魚大肉,但至少沒挨過餓,經常去國營飯店打牙祭。
後來被迫下鄉,他不會做飯,當時正好跟石磊還有許國彪一起合夥吃。
那兩個男人十分的賢惠,什麼都會做,王宇隻要願意花錢,他們就能把王宇伺候的好好的。
石磊跟許國彪看出來王宇沒受過什麼苦,鄉下的飯菜他吃不慣,於是做菜的時候會盡量顧忌著他的口味,反正王宇也沒讓他們吃虧過。
但是今天中午不一樣,王宇的糧食物資都在顧青青的屋子裡,他沒得吃,全部都是楊春紅的。
楊春紅做飯,那手藝本來就不怎樣,加上沒什麼油水,王宇就受不了了。
陸向陽看不下去,「一頓你就受不了了?」
王宇點頭,「真的不好吃嘛!」
顧青青笑道:「我做的也是家常菜。」
「那不一樣。」王宇的嘴巴很刁,「鄉下就這麼多物資,你做的食材有時候也簡單,可就是好吃,楊春紅做的真的一點兒滋味都沒有,我記得以前石磊跟許國彪做的也不錯,不過跟你比起來,還是差遠了。」
吃完了飯,王宇拿了點兒糧食,去還給楊春紅。
外面下著大雨,陸向陽沒辦法去抓黃鱔了,韭菜盒子也送不出去了。
所有人都早早睡覺了。
顧青青關了燈之後進入空間裡。
西紅柿又熟了一批,她趕緊摘了,切了上架,這次隻份。
米粥是她之前煮好的,都在保溫著,顧青青給全部盛出來上架,然後再煮。
不過這次煮了兩鍋米飯,沒辦法,升級不但要求餘額,還會要求積分。
而外賣商店裡越是多樣化,積分給的就越高。
顧青青提著籃子去摘黃瓜。
菜園子裡她栽種了不少黃瓜,如今有很多已經長大了,一連摘了好幾筐,回去洗乾淨拍碎。
顧青青已經學聰明了,涼拌的最簡單!
涼拌黃瓜比涼拌西紅柿要貴一點,七塊錢一份,弄了三百份上架。
這個時候,米粥跟米飯都已經好了,顧青青把兩樣東西全部上架,反正空間儲藏室有保鮮功能,不用擔心食物會壞,所以有時間她就多做點兒放那裡,慢慢賣就行。
這個時候,忽然想起來,她手裡有一些跟村裡大嬸們換來的香菇,這個香菇可沒什麼化肥農藥的,系統裡賣應該沒什麼問題吧?
趕緊就去泡了一些,然後去摘小青菜。
這次煮了兩鍋香菇青菜粥,系統評估,一碗香菇青菜粥兩塊!
顧青青:「……」
啥都不幹了,趕緊去把她的電腦拿過來,她空間裡儲存了好多電腦手機平闆之類的,下載了無數電視劇綜藝等等,還有做菜視頻,各種種植技術。
香菇要怎麼種?
一直折騰到晚上十一點,她的香菇終於種上了。
大雨下了一夜,第二天早上依舊沒停,早飯依舊吃韭菜盒子。
下著大雨,大家都無法出門,顧青青趁著這個時間,把豬頭給鹵了。
看著眼前的大豬頭,顧青青十分期待。
因為,她偷偷用空間裡的井水泡了兩小時,把豬頭裡的髒東西全部泡出來了,這樣的豬頭做好了肯定很香。
鹵豬頭肯定要用大鍋,到時候估計香飄十裡,正好下著大雨,大家都沒辦法出門,連來看熱鬧的人都沒有,顧青青很滿意。
院子裡的這些知青,好對付的很,顧青青就怕村子裡某些大嬸,她們年紀大,輩分高,關鍵還臉皮厚,萬一再帶著孩子,那就更難纏了。
看她鹵豬頭,王宇激動的在一旁守著,顧青青就很無語,「今天你肯定是吃不上的。」
王宇:「……」
要不要這麼殘忍?
滷肉肯定要入味,一時半會兒自然是不行,這一整天,這個大鍋都要被顧青青占著。
顧青青熬了一大鍋的鹵料,這麼大的豬頭,還是兩個,放在鍋裡鹵料必須蓋過豬頭才行。
漸漸地,香味就出來了,惹的知青點的知青們快要流口水了。
陸向陽拿著本書看著,就在廚房鹵豬頭的大鍋旁看著,王宇在一旁聞香味,顧青青回屋織毛衣。
大雨一直下了一天一夜,終於在第二天早上小了些,沒有完全停下,變成了滴滴答答的小雨。
上午十點左右,突然有人來喊,「趕緊去分魚,水庫那邊開閘了,很多魚都被衝出來了,大隊長讓你們都去抓魚,這次人人有份。」
眾人一聽,趕緊拿著盆跟水桶往水庫邊沖。
這兩天下的雨太大太急,水庫的水位暴漲,不得不開閘,一些低窪一點的地方,水都已經流出來了。
魚被衝出來一些,有人來抓,大隊長王正國看了情況之後,乾脆多捕一點兒,大家一起分了。
這個時候,就沒人嫌棄魚不好吃了。
他們隻是不喜歡小魚小蝦,因為都沒什麼肉,小魚還那麼多刺兒,但是此刻,水庫裡捕來的魚可不一樣,這是大魚,肉多刺兒少,關鍵他們剛分了糧,分了錢分了肉,此刻手裡有油,可以說是老百姓一年中最富裕的時候。
辛苦了一年,誰都想在年底吃點兒好的。