一幫子廚房的小厮夥計們紛紛點頭，看樣子都很認同這二位的說法。

　　“你們可以污辱雞蛋，但請不要污辱炒雞蛋這個菜。”程處弼臉色沉了下來，斷然地道。

　　他仿佛看到了，一個幹瘦而又有些佝偻的背影，正在廚房裡忙碌着，随着油煙的溢散，蔥花雞蛋的撲鼻香氣，似乎也撲面而來……

　　“？？？”

　　梅大廚的臉都黑了，滿臉悲憤地看着程三公子。這話太紮人心，想我可是在受長安美食圈享有盛名的大廚。

　　廚藝如果不好，你們盧國公府會花厚薪請我入府當大廚？炒雞蛋，這玩意老夫好歹也炒了将近十年，炒了沒有一萬盤也至少有三五千盤。而你，你居然說我污辱炒雞蛋這個菜？

　　“梅老哥，知曉了我家三公子那什麼，可要穩住……”

　　一旁長脖子的程濟看到短脖子的梅大廚一副快要氣炸了肺的模樣，指了指腦袋，擠眉弄眼地瘋狂暗示。

　　梅大廚吐了一口濁氣，勉強一笑正要說話，突然臉色一變。“三，三公子他怎麼流淚了？”

　　所有人都注意到了方才正黯然神傷的程處弼此刻兩眼發紅，眼眶之中有晶瑩在閃爍。

　　“三哥，我們不污辱雞蛋了，我們回屋成嗎？”程老四膽戰心驚地湊上前來。

　　看到程老四扭曲的表情，旁人膽戰心驚的模樣，程處弼不樂意了。

　　“我沒事，去，再拿四個雞蛋來，我記得廚房那裡有素油。給我提一罐來，還有給我去拿之前我洗臉的銅盆過來。”

　　“三哥你要幹嘛？”程老四與一幹人等全都懵了。拿雞蛋和素油還能理解，拿洗漱的銅盆啥意思？

　　“我要做什麼我很清楚，還不快去。”程處弼不耐煩地道。

　　“好好好，三公子您莫腦，爾等都愣着做甚，還不照三公子的吩咐去辦。”程濟扭過了頭來，瘋狂一眨巴着眼。

　　一幹廚房員工心領神會，趕緊按照即将犯病的三公子吩咐去取各種用具。

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　　程處弼先将洗涮幹淨的銅盆擱到了竈上，好在竈口也是圓的，擱上去大小倒也合适，就是鍋底平了點。然後有條不紊地打蛋花。

　　就看到等到銅盆被燒得微微變色，程處弼這才倒入了油，然後，沿着銅盆邊沿繞着将蛋液傾入了銅盆之中。

　　然後還小心翼翼地轉動着銅盆，直到蛋液在熱油中翻滾并鼓起大泡，這才開始勺子輕輕推動讓蛋液全部成熟，再用銅勺的邊沿将凝固的蛋液切割開來。

　　之後，将水嫩的香蔥灑入銅盆之後，快速地翻炒幾下之後，便盛入了一旁早就準備好的盤中。

　　所有人都看到了一盤色澤嫩黃之中夾雜着翠綠與潔白，散發着誘人的香味。

　　“好香啊……這是什麼美味，而且還這麼好看。”不知道何時已經湊到了竈旁的程老四口水差點滴了出來。

　　内心很是不忿的梅大廚看着跟前這盤色香味俱佳的炒雞蛋，難以置信地瞪圓了眼珠子。

　　這完全刷新了他的三觀，颠覆了他三十多年從事烹饪藝術的認知。

　　“不對啊，炒雞蛋怎麼能這麼炒？”

　　“這，才叫炒雞蛋……”看到周圍一幹人等那震撼的目光，程處弼得意一笑。把手伸向旁邊的筷子，哎？哎？哎？……